, ako pravdepodobne viete, nie je to tak, že by sme sedeli príliš dlho, ale minulý mesiac bol trochu smiešne.
Keď sa toľko deje – cestovanie do Južnej Afriky a potom do USA, musíme vám toľko povedať.
Teraz sme späť v Sydney a toto týždenné vydanie je o tom, že sme späť doma s novou ružou, ktorú sme našli, a veľmi vynikajúcu novú zrkadlovú kameru, o ktorej by sme vám povedali. Tiež sa nám podarilo prepašovať drzý roadtrip do krajiny Victoria.
Dúfame, že sa vám v tomto týždennom vydaní tešíte.
Na zdravie – Jim a Christina XX
Jednou z prvých vecí, ktoré sme urobili, keď sme sa vrátili z USA, bola zorganizovaná brunch s niekoľkými našimi najnovšími priateľmi. Dnes ráno sme v Reuben Hills s Emily a Mosilo – naše safari Chums, s ktorými sme sa nedávno stretli v Južnej Afrike.
Je úžasné dohnať dievčatá a ešte lepšie, keď je jedlo a káva také dobré.
Ale predtým, ako to poznáme, sme opäť na ceste a ideme dolu na malé vidiecke miesto vo Viktórii.
Vyzerá to ako navždy vzhľadom na to, že sme spolu mali cestný, ale v skutočnosti sme len v auguste išli do Maitlandu.
Tentoraz kontrolujeme našich drahých priateľov, ktorí nedávno urobili zmenu stromu z vnútorných hĺbok mesta Melbourne na krásne miesto neďaleko Beechwortha-odkiaľ pochádza med.
Zatiaľ čo ideme na juh, máme malé servisné stretnutie, aby sme vypracovali nejakú redakčnú štruktúru pre všetky cestovné príbehy, ktoré sme prišli. A keď sa Vianoce blížia, máme veľa vecí, ktoré vám povedia bližšie k domovu.
Dostaneme sa až k Tummu – malé mesto v blízkosti Wagga Wagga – a zastavíme sa na sústo. Chcel som sem prísť s ohľadom na to, že som sa pred niekoľkými rokmi stretol s majiteľom Brewing Co River Brewing Co, Tim, na festivale piva v Sydney pred niekoľkými rokmi a zamiloval sa do jeho piva.
Vtedy boli Timove dvere pivovaru stále vo svojich veľmi skorých fázach, ale teraz je to správna reštaurácia, ktorá vyrába chutné pizze a ďalšie dobre vyzerajúce krčma, pričom sa stále podáva niektoré z najlepších piva.
Ale predtým, ako sa dostaneme cez dvere, musíme si potriasť rukami s vrátnikom. Nie je úžasný? Nie ste si istí, o čom je tento jazyk!
Christina je preč pre moje najobľúbenejšie pivo. Plne grunt American Pale Ale, akonáhle kňučanie ošípaných Apa, toto pivo, má chuť, má úžasnú textúru a drží hlavu.
Zúčastnil som sa – údený vrátnik – čo je tiež absolútne chutné. Predtým, ako odídeme, uistíme sa, že vyzdvihneme nejaké plnú chrochtanie a ich alkoholické zázvorové pivo – Ginja Ninja -, aby sme si vzali.
Predtým, ako pôjdeme, ale po obede nás Tim vezme okolo pivovaru.
TUMUT River Brewing Co prešla za pár rokov dlhú cestu. Prvý obrázok ukazuje úplnú pivovarnícku súpravu, ktorú použili asi štyri roky, než sa rozšíri na aktuálne nastavenie, ktoré môžete vidieť teraz.
Je úžasné myslieť si, že sa im podarilo vyrobiť dosť z týchto malých tankov.
Tim je očarujúci človek a do tohto pivovaru vložil všetko. TRBC v priebehu rokov zaznamenala svoje vzostupy a pády, ale Tim a jeho tím sa držali svojich zbraní.
Čoskoro dávajte pozor na pivá pivovaru Tummu River. Tim má plány na konzervovanie, ktoré bude oveľa jednoduchšie.
V opačnom prípade sa uistite, že sa objavíte, ak ste v oblasti. Pivovar je chladným miestom a má celý rad ďalších pív a muštov z neďalekých pivovarov. Tim tiež zásobuje niektoré z mojich milovaných duchov Aussie, čo je skvelé vidieť. Nájdete tu rum Black Gate a tiež lahodné korenené rum s rumom od spoločnosti Stone Want Distillery v Bathurst.
Späť na cestu je krajina krajšia a krajšia, keď opúšťame mestá a dediny za nami.
Je škoda, že ľudia majú tendenciu lietať dolu do Melbourne oveľa viac. Samozrejme je to rýchlejšie a ľahšie, ale veľa vám chýba na 35 000 stôp.
Dorazíme na náš cieľ a Christinu a náš priateľ Carly z Smaggle a Crochet Instructor Fame sa dostanú priamo do hlúpeho. Majú samozrejme na sebe zodpovedajúce kombinézy – twinning na ich nákupoch Sussanu! Vidím tento víkend bude zábava.
Preskúmame malé mesto Stanley a Christina, ktorá jej nachádza druhý, veľa obľúbených vecí na fotografovanie po dverách: Rust.
Oveľa viac ma zaujíma malá krčma, ktorá je tu – v skutočnosti Stanley Pub. Je to krásne staré miesto plné histórie a prekvapivo dobré pivo.
Až príliš často sa malé vidiecke krčmy naliavajú priemerné hromadne vyrábané pivo, ale nie tu. Môžete tu získať nejaké skvelé miestne pivovary a biele víno a jedlo vyrobené z miestnych ingrediencií je tiež výnimočné.
Keď ste tam, nezabudnite pozdraviť majiteľom Greg a Robyn. Sú očarujúce peeps.
Dnes smerujeme do historického Beechwortha na raňajky. Je to senzačná cesta po cestách lemovaných stromami do jednej z austrálskych mnohých známych miest zlata.
Dnes je každoročný keltský festival Beechworth a všetci od Škótov a waleských po Írov aRoadtrip, ružová a úplne nová kamera (###), ako pravdepodobne viete, nie je to tak, že by sme sedeli príliš dlho, ale minulý mesiac bol trochu smiešne.
Keď sa toľko deje – cestovanie do Južnej Afriky a potom do USA, musíme vám toľko povedať.
Teraz sme späť v Sydney a toto týždenné vydanie je o tom, že sme späť doma s novou ružou, ktorú sme našli, a veľmi vynikajúcu novú zrkadlovú kameru, o ktorej by sme vám povedali. Tiež sa nám podarilo prepašovať drzý roadtrip do krajiny Victoria.
Dúfame, že sa vám v tomto týždennom vydaní tešíte.
Na zdravie – Jim a Christina XX
Jednou z prvých vecí, ktoré sme urobili, keď sme sa vrátili z USA, bola zorganizovaná brunch s niekoľkými našimi najnovšími priateľmi. Dnes ráno sme v Reuben Hills s Emily a Mosilo – naše safari Chums, s ktorými sme sa nedávno stretli v Južnej Afrike.
Je úžasné dohnať dievčatá a ešte lepšie, keď je jedlo a káva také dobré.
Ale predtým, ako to poznáme, sme opäť na ceste a ideme dolu na malé vidiecke miesto vo Viktórii.
Vyzerá to ako navždy vzhľadom na to, že sme spolu mali cestný, ale v skutočnosti sme len v auguste išli do Maitlandu.
Tentoraz kontrolujeme našich drahých priateľov, ktorí nedávno urobili zmenu stromu z vnútorných hĺbok mesta Melbourne na krásne miesto neďaleko Beechwortha-odkiaľ pochádza med.
Zatiaľ čo ideme na juh, máme malé servisné stretnutie, aby sme vypracovali nejakú redakčnú štruktúru pre všetky cestovné príbehy, ktoré sme prišli. A keď sa Vianoce blížia, máme veľa vecí, ktoré vám povedia bližšie k domovu.
Dostaneme sa až k Tummu – malé mesto v blízkosti Wagga Wagga – a zastavíme sa na sústo. Chcel som sem prísť s ohľadom na to, že som sa pred niekoľkými rokmi stretol s majiteľom Brewing Co River Brewing Co, Tim, na festivale piva v Sydney pred niekoľkými rokmi a zamiloval sa do jeho piva.
Vtedy boli Timove dvere pivovaru stále vo svojich veľmi skorých fázach, ale teraz je to správna reštaurácia, ktorá vyrába chutné pizze a ďalšie dobre vyzerajúce krčma, pričom sa stále podáva niektoré z najlepších piva.
Ale predtým, ako sa dostaneme cez dvere, musíme si potriasť rukami s vrátnikom. Nie je úžasný? Nie ste si istí, o čom je tento jazyk!
Christina je preč pre moje najobľúbenejšie pivo. Plne grunt American Pale Ale, akonáhle kňučanie ošípaných Apa, toto pivo, má chuť, má úžasnú textúru a drží hlavu.
Zúčastnil som sa – údený vrátnik – čo je tiež absolútne chutné. Predtým, ako odídeme, uistíme sa, že vyzdvihneme nejaké plnú chrochtanie a ich alkoholické zázvorové pivo – Ginja Ninja -, aby sme si vzali.
Predtým, ako pôjdeme, ale po obede nás Tim vezme okolo pivovaru.
TUMUT River Brewing Co prešla za pár rokov dlhú cestu. Prvý obrázok ukazuje úplnú pivovarnícku súpravu, ktorú použili asi štyri roky, než sa rozšíri na aktuálne nastavenie, ktoré môžete vidieť teraz.
Je úžasné myslieť si, že sa im podarilo vyrobiť dosť z týchto malých tankov.
Tim je očarujúci človek a do tohto pivovaru vložil všetko. TRBC v priebehu rokov zaznamenala svoje vzostupy a pády, ale Tim a jeho tím sa držali svojich zbraní.
Čoskoro dávajte pozor na pivá pivovaru Tummu River. Tim má plány na konzervovanie, ktoré bude oveľa jednoduchšie.
V opačnom prípade sa uistite, že sa objavíte, ak ste v oblasti. Pivovar je chladným miestom a má celý rad ďalších pív a muštov z neďalekých pivovarov. Tim tiež zásobuje niektoré z mojich milovaných duchov Aussie, čo je skvelé vidieť. Nájdete tu rum Black Gate a tiež lahodné korenené rum s rumom od spoločnosti Stone Want Distillery v Bathurst.
Späť na cestu je krajina krajšia a krajšia, keď opúšťame mestá a dediny za nami.
Je škoda, že ľudia majú tendenciu lietať dolu do Melbourne oveľa viac. Samozrejme je to rýchlejšie a ľahšie, ale veľa vám chýba na 35 000 stôp.
Dorazíme na náš cieľ a Christinu a náš priateľ Carly z Smaggle a Crochet Instructor Fame sa dostanú priamo do hlúpeho. Majú samozrejme na sebe zodpovedajúce kombinézy – twinning na ich nákupoch Sussanu! Vidím tento víkend bude zábava.
Preskúmame malé mesto Stanley a Christina, ktorá jej nachádza druhý, veľa obľúbených vecí na fotografovanie po dverách: Rust.
Oveľa viac ma zaujíma malá krčma, ktorá je tu – v skutočnosti Stanley Pub. Je to krásne staré miesto plné histórie a prekvapivo dobré pivo.
Až príliš často sa malé vidiecke krčmy naliavajú priemerné hromadne vyrábané pivo, ale nie tu. Môžete tu získať nejaké skvelé miestne pivovary a biele víno a jedlo vyrobené z miestnych ingrediencií je tiež výnimočné.
Keď ste tam, nezabudnite pozdraviť majiteľom Greg a Robyn. Sú očarujúce peeps.
Dnes smerujeme do historického Beechwortha na raňajky. Je to senzačná cesta po cestách lemovaných stromami do jednej z austrálskych mnohých známych miest zlata.
Dnes je každoročný keltský festival Beechworth a všetci od Škótov a waleských po Írov a